上图是我做的扒肘子，软烂入味，用筷子轻松割皮分肉，蘸着亮红的肉汤，下2大碗米饭轻松。
代价就是周六我花了4个小时来整治这个肘子。
撩毛清洗，剔骨分筋，焯水上色，蒸煮入味，熬汁勾芡，上桌分食。
最普通的食材和调料，只不过加上了时间，成就这道美味。
德国肘子什么的都死远点。
小雷看来，这哪里是吃饭，分明是借巴菲特的身份，给加密货币找了个背书。 有人说孙宇晨这是博眼球上瘾，花钱买存在感，但不可否认他的眼光。但无论如何，孙宇晨都已经赢了，因为光是这条所帖子引发的讨论就已经赚足了眼球…...
